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沖縄料理に挑戦

初めて作ってみた
『パパイヤ炒め』
『ソーキ煮付け』

いつもは母親が作っていたからよく食べていたが一人生活になってからはソーキとパパイヤは遠い存在になっていた(^_^;)

初めてにしてはよくできたほうかな。たぶん・・・

しかしかなりの時間台所にたっていた(^_^;)

Posted by ビール猫 at 2012年03月07日 16:39
Comments( 2 )

この記事へのコメント

パパイヤは水にさらしてアクを取ると良いですよ～

初めて作ったの？

お店で出てきそうなぐらいキレイな仕上がり！

ビール猫さんは、辛いの好きなんですな～

Posted by あごひげ開運法

at 2012年03月07日 18:20

あいや！水にさらすだけでOKなんですね。

ちょっとゆがいてしまいました。

どうりで歯ごたえがなかったんだ(>_<)

再挑戦します！ｱﾘｶﾞﾄｰｺﾞｻﾞｲﾏｽ！！

Posted by ビール猫 at 2012年03月07日 21:20

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